Quark mit Kunella Leinöl

500 g Magerquark
1 Zwiebel
Schnittlauch
Salz, Pfeffer
80 – 100 ml Kunella Leinöl
3 Teelöffel Kunella Delikatess Mayonnaise

Die Zwiebel und Schnittlauch klein geschnitten in den Quark geben, mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Das Kunella Leinöl dazu geben und alles mit einem Schneebesen glatt rühren. Zum Schluss die Delikatess Mayonnaise unterrühren und zur Pellkartoffel servieren. Schmeckt auch hervorragend als Brotaufstrich zu dunklem Brot.