Der Klassiker im Herbst

Nun dreht sich wieder alles um den Tausendsassa Kürbis – ob Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis – die Möglichkeiten in der Herbstküche sind vielfältig! Nicht nur das Fleisch und die Kerne an sich sind nutzbar – man kann daraus auch hochwertiges Öl gewinnen. Kürbiskernöl wird durch Erstpressung aus sonnengereiften, gerösteten Kürbiskernen gewonnen.

Unser Kunella Kürbiskernöl besitzt eine dunkelgrüne Farbe und dickflüssige Konsistenz und schmeckt dabei unverkennbar nussig. Es eignet sich hervorragend zur Zubereitung von würzigen Dressings für grüne und pikante Salate. Oder aber auch als Topping und besondere Würze für Kürbissuppen – probieren Sie es aus!

Hier erfahren Sie mehr über unser reines Kürbiskernöl.