Dieses hochwertige Öl wird aus dem Samen der Färberdistel (Saflor) gewonnen. Mit seinem milden, arttypischen Geschmack ist es eine Spezialität der kalten Küche. Es eignet sch besonders für frische Salate, Rohkost, zur Zubereitung von Saucen und Dressings, auch zum Kochen und Dünsten.

Nährwertangaben
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 3404 kj / 828 kcal
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
Fett: 92 g